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【高雄】每日早餐新選擇 軟法界的愛馬仕|高雄麵包奧瑪烘焙 Auma Bakery推薦

奧瑪烘焙軟法

周末出門蹓躂,和朋友逛完左營新光三越後,突然煩惱隔天早餐要吃什麼,朋友說附近有一家奧瑪烘焙Auma Bakery 重愛店,是高雄20幾年的老牌子生意超好、麵包也很好吃,都說到這兒了,當然要來去聞香一下呀!

奧瑪烘焙

奧瑪烘焙的麵包都是每日師傅現做,從揉麵、發酵,打發,烘烤到脫模,每一步都用心製作,搭配時節在地食材,不斷推出各種人氣麵包,每一款都大受歡迎!可惜LALA當天太晚來,架上能選的種類已經不多了,不難看出他在高雄有多麼超人氣!

奧瑪烘焙

▲ 看看這排隊結帳的人龍! 想必奧瑪他們家的麵包及甜點深受許多人的喜愛啊!

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對於有選擇障礙的我,要選擇吃甚麼是件困難的事!好奇詢問店員有沒有推薦商品,在介紹下推薦了我他們家秋季新品維也納麵包界的愛馬仕「Premium維也納軟法」,完美麵粉比例烘焙出的蓬鬆略帶嚼勁的口感,烤過之後表皮會略帶酥脆更有層次!軟法的內餡都是使用法國AOP產區認證的LESCURE萊思克發酵奶油製作,豐富的層次與口感完全滿足我這個麵包控,在買回家品嚐之後果然選對麵包,軟法口感完全很涮嘴,正中我心~

Premium 維也納軟法 3種口味隨意選

奧瑪烘焙

▨ Premium維也納軟法

招牌AOP發酵奶油口味
熱賣款奶油口味是私心最愛!烤箱回烤後表層酥脆、內層柔軟,垂涎欲滴的奶油醬香氣十足不膩口,帶點砂糖顆粒多層次口感,吃得出用料實在!

人氣法芙娜巧克力口味
酥脆麵包體內餡包覆厚層法芙娜巧克力,濃郁可可粉微苦微甜的Double風味帶著淡淡果香,整體如大人成熟滋味,厚實香氣讓人回味,冷藏後直接享用有著冰冰口感!

香氣爆棚特選松露口味
喜愛松露的朋友真的超推~ 濃郁義大利黑松露香氣撲鼻,拌入白松露橄欖油,濕潤黑點內餡與鬆軟麵包一口咬下,松露香氣瞬間爆散於嘴中,幸福滋味溢於雙頰!

奧瑪烘焙軟法

▲ 麵包柔軟帶有嚼勁,口感像在享用法式餐廳裡附的麵包,在家也能享用高級風味(笑)~

Maritozzo 羅馬生乳包 濃郁吮指美味

奧瑪烘焙

▨ 羅馬生乳包(內餡口味:原味/鐵觀音拿鐵/米歇爾.柯茲巧克力/提拉米蘇)

可愛又圓滾滾的蓬鬆外皮,如生吐司般的蓬鬆口感,夾入大量特製奶霜,綿密且奶香味十足、爽口不甜膩,非常適合泡上一杯紅茶,來場屬於自己的專屬下午茶!

如果你是內餡控,這一系列的羅馬生乳包絕對不能錯過!每一顆都是大滿足!

奧瑪生乳包

▲ 奧瑪生乳包選擇生吐司麵團,口感更柔軟!LA編個人喜歡鐵觀音拿鐵,帶點茶香回甘的內餡,吃起來較無負擔~

很謝謝朋友的大力推薦奧瑪烘焙!吃到一家高CP值的高雄在地麵包烘焙店,很推薦大家到門市購買嚐嚐呦~

奧瑪烘焙 AUMA BAKERY
❙ 營業時間:週一至週日10:30AM-9:30PM
❙ 預約電話:(07)341-0261
❙ 門市地址:高雄市左營區重愛路221號-旗艦重愛店

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